شجرة السودان المثمرة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى شجرة السودان المثمرة
 
الرئيسيةأحدث الصوردخولالتسجيل

 

 طريقة عمل البيتزا الايطالية بالخضر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
noor
Admin
noor


الميلاد : 22/06/1974
الجنس

الجنس

سمعتك سمعتك : 2
عدد المساهمات : 408
 الاهداف الاهداف : 7347
المزاج

تاريخ التسجيل : 16/05/2009

طريقة عمل البيتزا الايطالية بالخضر Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل البيتزا الايطالية بالخضر   طريقة عمل البيتزا الايطالية بالخضر Emptyالسبت أغسطس 29, 2009 7:34 am


طريقة عمل البيتزا الايطالية بالخضر 9_810_11


البيتزا

المقادير :-العجينه الرفيعه :
ملعقتين طعام خميره
واحد ونص كأس ماء دافئ
ست كاسات طحين
ربع كأس زيت
قليل ملح



للحشوه :ثمان كاسات جبن موزاريلا
سجق مطبوخ اومقلي مقطع حلقات


الطبقه النباتيه :فطر مقطع شرائح
فلفل رومي اخضر مقطع
بصل اخضر مقطع شرائح
زيتون مقطع شرائح
كأس طماطم مقطع حلقات
ملعقتي شاي اورغانو مجفّف
كأس جبن بارميسان
كأسين صلصة بيتزا


الطريقه :-- ذوّبي الخميرة في الماء الدافئ في طاسة كبيرة . ضعي

الدقيق مع الملح والزيت وافركيهما جيدا حتى يصبحو مثل فتات الخبز
ضعي العجينه على سطح نظيف مع كميه من الدقيق و إعجينيها جيدا
( ضعي العجينة بعد أن تغطّيها في الثلاجه وتبرّد لمدة أقصاها 24 ساعة ) .
- اخرجي العجينه واقسميها لقسمين وافرشيها على صينيتين مع رفع
العجين لاعلى قليلا وادهنيها بزيت الزيتون او زيت
نباتي حسب الرغبه ( ممكن عدم دهنها ) اشعلي الفرن .
- ارفعي 2 كأس من جبن الموزاريلا جانبا . رشّي ماتبقى من جبن الموزيريلا على العجين .
- ضعي السجق على الجبن ، ثم ضعي الطبقه النباتيه . رشّيه بجبن البارميسان .
- إخبزيها ل 20 إلى 25 دقيقه واتركيها حتى تنضج . اطفئي النار
ورشي الباقي من الجبن الموزاريلا واتركيه ليذوب في حرارة الفرن ثم قطعي البيتزا إلى قطع ثم قدميها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://6655.ahlamountada.com
 
طريقة عمل البيتزا الايطالية بالخضر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل البيتزا
» طريقة عمل البيتزا الإيطالية
» طريقه عمل البيتزا بالصور المتحركه
» طريقة عمل الكبسة السعودي (2)
» طريقة عمل ايسكريم جالكسي...

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شجرة السودان المثمرة :: قسم خاص بحواء :: منتدى خاص بحواء :: المطبخ وفنونه-
انتقل الى: